Culminant à 1912 mètres d'altitude, le Mont-Ventoux, insolite montagne, s'étend d'est en ouest, du plateau d'Albion à la plaine du Comtat. Il domine les plaines du Comtat Venaissin, les Baronnies et les plateaux du Vaucluse. Les variations d'altitude et d'orientation des evrsants donnent au Ventoux une diversité micro-climatique, ce qui explique la richesse extraordinaire de la faune et de la flore. C'est au milieu de ce lieu idéal pour la randonnée et la pratique d'activités de pleine nature que se trouve le centre de vacances Le Dahut !